中電長城大廈商業裙樓4樓食堂餐飲服務預報名邀請函
中電長城大廈商業裙樓4樓食堂餐飲服務
預報名邀請函
長城科技產業發展有限公司（以下簡稱“長城產發”）受業主方中國長城科技集團股份有限公司(以下簡稱“中國長城”）的委托，負責其深圳市南山區粵海街道科發路3號中國長城科技園區中電長城大廈商業裙樓4樓食堂餐飲服務工作。現在全國范圍內公開邀請符合相關資質要求的餐飲服務供應商(以下簡稱“響應方”)參加本次招投標服務預報名工作。
一、服務內容
- 服務項目：中國長城科技園區中電長城大廈商業裙樓4樓食堂服務外包。
- 服務地點：深圳市南山區粵海街道科發路3號中國長城科技園區中電長城大廈商業裙樓4樓。
二、目的
隨著中國長城科技園園區企業客戶不斷增加，為滿足公司員工和園區客戶全方位的就餐需求，提升餐飲服務品質和就餐環境，本著規范管理，公開、公平、公正原則，特面向社會甄選一家經營狀況良好，管理規范，經驗豐富，綜合實力強，服務質量優秀的餐飲企業承接本項目食堂餐飲服務工作。
三、服務說明
- 中國長城免租金提供中電長城大廈商業裙樓4樓建筑面積約3520.5㎡場地（實際使用面積1981.62㎡，見下圖畫線區域），供響應方經營食堂餐飲服務和小賣部。
- 因本次規劃食堂的區域，房屋使用性質為研發展廳配套、辦公，因此，需由響應方負責自行進行房屋使用性質變更為商業（長城產發配合響應方提供性質變更需要的資料），并確保食堂區域房屋使用性質均滿足食堂合法經營房屋使用性質條件。
- 響應方在優先滿足中國長城員工各類用餐需求情況下，可對園區所有客戶市場化自負盈虧經營食堂和小賣部。場地平面圖如下：
- 響應方必須在中華人民共和國境內登記注冊的獨立法人，具有獨立承擔民事責任的能力；且具備食堂餐飲服務經營的相關資質，注冊資金在人民幣1000萬元（含）以上，實繳資金500萬元（含）以上。
- 響應方當前具有至少經營2家分別有6萬平方米以上寫字樓配套食堂，食堂實用面積不低于2000㎡，就餐人數1000人以上食堂經營案例，以上案例需提供給長城產發現場考察。
- 響應方負責食堂場地所有裝修及后廚設備投入，要求響應方承諾食堂裝修及后廚總投入資金總額不低于500萬元（建議公裝及包房裝修300萬，后廚設備200萬含食堂餐桌椅及餐具，其中桌椅不能利舊）。響應方裝修前，必須提供整套裝修方案、裝修圖紙、效果圖、裝修材料造價清單供長城產發審核，經長城產發書面同意后方可施工。
- 響應方必須提供500萬專項資金用于本項目裝修，并且提供公司近一年財務狀況證明，以驗證響應方經濟實力。
- 響應方需繳納投標保證金80萬元，裝修保證金200萬元，中標后投標保證金自動全額轉為履約保證金（合同到期雙方無異議后不計息退還），未中標將不計息退還保證金，如中標后，響應方無理由退出的，保證金不予退還。裝修保證金食堂試營業后一個月后長城產發不計息退還響應方。
- 響應方每月向長城產發支付物業管理費人民幣20000元（大寫人民幣貳萬元整）。
- 響應方每月向長城產發支付空調費人民幣42000元，（大寫人民幣肆萬貳仟元整），空調開放時工作日8：00-19：00，非工作日食堂開餐需使用空調的，需提前一天向響應方提交書面申請，收費標準按前述收費標準執行。
- 該場地僅允許響應方經營餐飲服務和小賣部業務，響應方不得擅自改變該場地使用用途及前述經營類別以外業務。
- 響應方不得擅自將該場地整體或部分私自轉讓或委托他人經營，否則，長城產發有權即時終止合同，由此造成的后果全部由響應方自行承擔。
- 響應方必須合法、合規經營。響應方必須自行辦理齊全經營食堂和小賣部所需的所有證件，包括不僅限于完成經營區域房屋使用性質變更、消防驗收合格，食堂餐飲經營許可、食品經營許可證，營業執照及小賣部證件齊全等相關所有手續，響應方同時取得相關手續向長城產發備案后審核得到允許后，方可對外經營，否則，不得對外經營。
- 食堂和小賣部經營過程中所有的安全風險、運營風險和法律責任等均由響應方全權承擔，與長城產發無關。
- 合同到期后，響應方投入用于經營的餐具、廚具、桌椅等可移動家具歸響應方所有，其它主體裝飾裝修、配套設施及水、電、空調等保持原狀歸長城產發所有（長城產發不需要承擔任何費用），響應方不得故意損壞。
- 響應方承擔食堂和小賣部經營期間的所有設施設備投入、裝修、改造、維護等產生的全部費用，以及經營產生的水、電、燃氣、空調、員工住房等前述費用，均由響應方承擔。
- 響應方所需用工必須符合法律法規的要求，如發生用工糾紛及安全事故，由響應方自行承擔一切責任。
- 響應方在食堂經營過程中必須提供早餐、中餐、晚餐、包房接待服務及長城產發要求的各類餐飲服務需求。
四、響應方預報名須具備條件
- 響應方必須在中華人民共和國境內登記注冊的獨立法人，具有獨立承擔民事責任的能力；且具備食堂餐飲服務經營的相關資質，注冊資金在人民幣1000萬元（含）以上，實繳資金500萬元（含）以上。
- 響應方應提供有效的企業營業執照和在運營項目餐飲衛生許可證等相關證書復印件（復印件與原件應一致）。
- 響應方當前具有至少經營2家6萬平方米寫字樓食堂，食堂實用面積不低于2000㎡，就餐人數1000人以上食堂經營案例，以上案例需提供給長城產發現場考察。
- 響應方必須提供500萬專項資金用于本項目裝修，并且提供公司近一年財務狀況證明。
- 響應方必須具有相應食堂管理體系認證。
- 響應方具有廚師資格從業人員4名以上，食堂主管（店長）1名，面點師1名，（高級）食品安全員1名以上。
- 響應方必須有良好的經營業績，具備良好的服務信譽，經營優勢明顯，實力強，能獨立承擔民事法律責任能力。如有被政府部門處罰記錄，則不接受本次投標（提供相應服務合同或證明材料）。
- 未被中國執行信息公開（http://zxgk.court.gov.cn/）列入失信被執行人。
- 未在信用中國網站（creditchina.gov.cn）被列入失信被執行人、企業經營異常名錄、重大稅收違法案件當事人名單。
- 投標截止日前一年內在中國裁判文書網（http://wenshu.court.gov.cn/）中響應方或其法定代表人（僅限投標時的法定代表人）無行賄犯罪行為記錄。
- 未處于被責令停產停業、暫扣或者吊銷執照、暫扣或者吊銷許可證、吊銷資質證書狀態。
- 無進入清算程序，或被宣告破產，或其他喪失履約能力的情形。
- 無法律法規規定的其他違規違法情形。
注：其中1-3項提供網上信譽證明查詢截圖，4-6項提供信譽證明承諾書。響應方須自行對以上信譽要求作出書面承諾，并加蓋投標方單位公章。響應方須對信譽承諾函的真實性負責，如提供虛假材料，一經查實，則長城產發有權取消其成交資格。
五、食堂經營就餐方式、餐標及費用結算
（一）招標方（中國長城）員工就餐方式。
使用招標方統一配發的lC卡（也稱飯卡，每月招標方員工餐補打入此卡上）刷卡消費就餐，響應方針對招標方（中國長城）員工刷飯卡消費現場菜價按8折結算（系統按8折設定價格）。
1、每日就餐時間
分兩批次進行，分別11:30-12:00.12:00-12:40（暫定，屆時視食堂用餐人員情況可分多批次就餐）
2、消費金額結算：
中國長城員工食堂消費金額，響應方僅能使用長城產發配發或指定的品牌消費機刷卡收費，且消費機須接入長城產發消費管理系統。針對招標方公司員工以園區內就餐卡的刷卡金額和其他餐票為基準（以長城產發結算系統統計的數據為準），次月15日前，響應方結清食堂水電費、空調費、物管費等相關費用后，長城產發100%結算員工刷卡消費金額。響應方應當按當月結算金額提供全額增值稅發票給長城產發（稅費由響應方全部承擔）。如遇節假日付款時間則順延。
（二）園區其他用餐人員
園區其他用餐人員菜價無折扣，可采取微信、支付寶或其他響應方指定的線上支付方式（其他用餐人員無飯卡，不能刷卡消費）。其他就餐支付方式原則上需招標方同意后方可實施。
1、就餐時間
分批次用餐，分別是11:30-12:00.12:00-12:40，外賣配送餐。
2、消費金額結算
園區除招標方（中國長城員工）用餐費需使用長城產發指定消費系統結算月度消費餐費外，園區其他員工消費金額直接進入響應方賬戶，按響應方向招標備案的線上支付方式支付食堂用餐。
六、承包經營合同期限
- 合同期限為6年，以配餐合同簽訂時間為準。合同簽訂后給予不超過5個月的裝修期（不含春節放假時間）。試營業期為開業后3個月，試營業期經長城產發考核合格后，響應方可繼續經營。
- 合同到期后，長城產發將根據響應方在經營期間的綜合評價，由長城產發最終評審意見決定是否續簽，續簽期不超過1年（含1年）。
注明：合同期內長城產發遇有重大事項（如房屋城市更新導致房屋使用功能發生變化等情況）導致本合同無法繼續履行的，長城產發可無條件終止合同，并不違約。
七、預報名截止時間
（一）招標預報名截止時間：2024年10月7日17：30前有關此次招標采購預報名材料，請以郵件形式將以上第四項內容證明材料掃描件及滿足本邀請函內容保證書（格式自擬）加蓋公司公章發送至我司三個郵箱。
采購聯系人： 張玉棟、張永、羅綻花
聯系電話：0755-26639997-2151、2114
luozhanhua@greatwall.com.cn
特別說明：我司以上三個郵箱均收到報名資料視為報名成功。報名郵件主題及掃描件文件名稱必須為以下格式：報名資料-XXXX公司（全稱）-中電長城大廈商業裙樓4樓食堂餐飲服務項目。
（二）供應商提交的資料屬下列情況之一的，按無效處理：
- 逾期送達的；
- 未按照本文件規定要求密封、蓋章的；
- 不符合本文件中規定的被邀請人資格要求或相關要求的；
- 內容不全或字跡模糊并造成重大誤解的；
八、最終采購時間和相關事宜另行通知，本公告最終解釋權歸采購人所有。
